隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料虽然方便，但自家製作更能貼近口胃！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，送上各式各樣「工夫菜」。 鼎…