藏地藏味

简介：《藏地藏味》是一部比较周全、系统地先容西藏饮食文明的独立纪录片。本片结合西藏独特的自然环境和生计体式格局，不但反应了以青稞、奶成品、肉食等为首要食料的藏族古代饮食，而且也展示了藏族饮食文明中的现代特色。影片中肥沃平展的江孜农田，轻飘飘的青稞麦穗，绿草茵茵的藏北牧区，并世无双的“高原之舟”，特色各别的藏族食料，以及具有现代认识的藏族餐饮从业者，使人深深感觉到了西藏饮食文明的博大精深。