亚洲丰富的饮食世界

简介：本部纪录片先容了亚洲雄厚的饮食世界，共分五集：第一集《黄土高原群众的智慧与技术：面食》、第二集《带有大地芳香的香辛料：咖喱》、第三集《来自远古的信息：芋头和亚姆薯》、第四集《在南边布满活力的植物：茶》和第五集《盐碱地与大地的事业：酱油》。从列国风光、人文和饮食风情，详尽的先容了这五种食材，应战着你的味蕾和神经。这部由日本NHK电视台于1989年摄制的优异纪录片，不单单是一部关于美食的饕餮盛宴，更是一部记录亚洲列国群众经验史、民俗史和生存智慧史的实录。