简介：2012年春节期间中心电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色，展示差别地区人们的生活方式、生活立场、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的缔造力。通过“过程化”和“体验式”的表现形状，从美食家、文化学者大概烹饪身手传承人的视角，以探访和发明的眼光，展示某一菜系独特的魅力。从而向全球展示具有中国地区特色的食文化，并由此宏扬中华民族的古代文化精髓。各集回目：第一集 川菜第二集 鲁菜第三集 湘菜第四集 徽菜第五集 浙菜第六集 苏菜第七集 粤菜第八集 闽菜第九集 赣菜第十集 淮扬菜
